빅마마 2 코다리조림 황금레시피 만드는법 빅마마 이혜정 국물 자작하게 졸여서 밥에다가 비벼쪼으면 밥 한공기 뚝딱!쫄깃한 식감이 얼마나 맛있는지 몰라요 ㅎ 코다리조림 재료 준비 코다리(3마리), 만능매운장, 무, 대파, 양파, 고추, 다진마늘, 식용유, 물엿, 청주 만드는 법 1팬에 물과 무를 담고 청주(1큰술)를 넣어서 끓여주세요 2토막 낸 코다리(3마리)를 넣어주세요 3파를 큼지막하게 썰어 넣어주세요 4고추를 먹기 좋은 크기로 썰어 넣어주세요 5양파(1/2개)를 굵직하게 썰어서 넣어주세요 6다진마늘(1큰술)을 수북하게 넣어주세요 7만능 매운장(300ml)을 넣고 졸여주세요 만능매운장 황금레시피빅마마 만능 매운장 황금레시피바로 만능매운장인데요. 딱 20분만 투자 한번 해보자구요. 쉬우니깐 한번 보시고 따라해주세요. 정말 강력 추천합니다. 만능매운장 재료 준비.. 2021. 1. 30. 빅마마 만능 매운장 황금레시피 바로 만능매운장인데요. 딱 20분만 투자 한번 해보자구요. 쉬우니깐 한번 보시고 따라해주세요. 정말 강력 추천합니다. 만능매운장 재료 준비 청주(340ml),맛술(220ml),간장(220ml),설탕(2큰술),고추장(2~3큰술),물엿(3큰술),다시마,마늘 만드는 법 1냄비에 청주(340ml)를 넣어서 끓여주세요 2맛술(220ml)을 넣어서 끓여주세요 3청주와 맛술이 끓으면 간장(220ml)을 넣어주세요 4고추장(2큰술)을 넣고 물에 풀어주세요 5 설탕(2큰술)을 넣어서 섞어주세요 6다시마(10cm 크기)를 넣어주세요 7마늘(3알)을 넣어주세요 8소스(1/4 정도)를 중불로 졸여주세요 9소스가 졸아들면 물엿(3큰술)을 넣어서 한번 더 끓여주세요 10소스가 끓어오르면 불을 꺼주세요 11소스를 차게 식힌 뒤 병.. 2021. 1. 29. 이전 1 다음
