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콩나물불고기 2

콩나물불고기 레시피 콩나물 불고기 무조건 성공할 수밖에 없는 레시피 ✔️ 콩나물불고기 재료 1. 콩나물 300g 2. 대패삼겹살 400 + 미림 2스푼 3. 만득이(오만둥이) 7개 4. 야채 - 대파 1대, 양파 1/2개, 깻잎 10장, 청양고추 2개 5. 양념 재료 - 고춧가루 3스푼, 설탕 1스푼, 진간장 3스푼, 다진 마늘 1스푼, 굴소스 1스푼, 만득이(오만둥이)-7개(포인트), 고추장 가득 1스푼, 통깨 1스푼 ✔️ 콩나물 불고기 레시피 1. 양파, 대파, 청양고추, 깻잎을 썰어줍니다. 2. 만득이와 양파를 믹서기에 갈아줍니다. 3. 고춧가루, 설탕, 진간장, 다진 마늘, 굴소스, 고추장, 만득이 간 것을 넣고 잘 섞어줍니다. 4. 강불에 대패삼겹살을 볶아줍니다. 5. 비린내를 잡기 위해 미림을 넣어줍니다. 6. .. 2022. 11. 29.
백종원 콩나물불고기 레시피 맛남의광장 요리법 집에서도 간단히 만들 수 있는 '콩나물불고기'입니다! 손님맞이용 음식으로는 가성비 최고 콩나물은 많이 넣을수록 더욱 좋습니다~ 콩나물불고기 Kongnamul bulgogi 재료 준비 4인분 기준 ✔️ 양념장 1. 진간장 4큰술(40g) 2. 맛술 4큰술(40g) 3. 황설탕 2와1/3큰술(28g) 4. 굵은 고춧가루 약2큰술(18g) 5. 고추장 2와4/5큰술(56g) 6. 간마늘 1과4/5큰술(36g) 7. 통깨 1/2큰술(2.5g) ✔️ 볶음 1. 대패삼겹살 280g 2. 콩나물 300g 3. 대파 1과1/5대(120g) 4. 양파 3/5개(150g) 5. 청양고추 1개(10g) 6. 깻잎 4장(8g) 7. 양념장 전량 8. 깨소금 적당량 만드는 법 1 콩나물은 깨끗하게 세척하여 체에 밭쳐 물기를 제.. 2020. 10. 17.