만능 볶음요리소스로 만든 양상추 데침
양상추데침요리
재료 준비
1. 돼지고기 120g양상추 1/4개(100g)
2. 대파 1큰술(10g)
3. 물 1/3컵
4. 식용유 2큰술
5. 만능 볶음요리 소스 3큰술
6. 참기름 적당량
만드는 법
1
대파는 송송 썰어 준비한다.
2
양상추는 한장한장 큼지막하게 뜯어준비한다.
3
끓는물에 식용유를 넣고 양상추를 데쳐낸다.
4
데친 양상추는 접시에 넓게 펼쳐둔다.
5
프라이팬에 식용유를 두르고 대파를 넣어 볶는다.
6
파기름 향이 올라오면 만능볶음요리소스, 물, 참기름을 넣어 소스를 만든다.
백종원 만능 볶음요리 소스
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7
데쳐 둔 양상추 위에 소스를 뿌려 완성한다.
사진: 백종원의 요리비책
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