백종원 스팸 마요 김치덮밥 만들기 레시피

숟가락 한번 들면 끊을 수 없는 맛!

맛 표현은 따로 하지 않겠습니다. 다 아는 맛이에요..!

 

 

 

스팸마요김치덮밥

Spam mayo kimchi deopbap

(Stir-fried spam and kimchi with mayo and rice)

 

 

 

 

 

 

재료 준비

 

 

1. 달걀 2개
2. 통조림 햄 약 1/3캔(66g)
3. 신 김치 1/2컵(65g)
4. 식용유 3큰술(21g)
5. 밥 1공기(200g)
6. 황설탕 1/3큰술(4g)
7. 진간장 약 1/3큰술(3g)
8. 쪽파 약간
9. 마요네즈 적당량

 

 

 

 

 

 

만드는법

 

 

1

스팸을 큐브로 썰어주고, 김치는 가위를 이용해 적당히 잘라 준비한다.

 

 

 

 

2

달걀은 볼에 풀어 준비해 주고, 쪽파는 송송 썰어준다.

 

 

 

 

3

밥을 미리 덮밥 그릇에 담아 놓는다.

 

 

 

 

 

 

4

팬에 식용유를 두르고 스크램블을 만들어 밥 가장자리에 둘러서 올려준다.

 

 

 

 

5

팬에 식용유를 조금만 두르고 스팸을 볶아 스크램블 안에 올려준다.

 

 

 

 

6

팬에 남아있는 기름에 김치를 설탕, 진간장을 살짝 넣어 볶아 스팸 위에 올려준다.

 

 

 

 

 

 

7

마요네즈를 뿌려주고, 쪽파를 올려 완성한다.

 

 

 

 

 

사진: 백종원의 요리비책