백종원 생물오징어 손질법

오징어 손질법 배워두세요~

 

 

생물 오징어 손질법

 

 

 

 

오징어 손질법

 

 

 

1

오징어 뼈를 제거해주세요.

 

 

 

 

2

오징어 눈과 입을 제거 해준다.

 

 

 

 

3

오징어 빨판을 꼼꼼히 씻어준다.

 

 

 

오징어볶음 맛있게 만드는 법

 

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오징어 효능

 

1. 위 점막을 생성하여 위염을 개선하는데 도움을 줍니다.

2. 간 기능 개선 숙취해소에 도움을 줍니다.

 

✔️ 오징어는 산성이 강하므로 알칼리성 채소와 같이 먹으면 좋습니다.

만약 소화불량, 위궤양 등 특정 질환을 앓고 있다면 다량 섭취는 바람직하지 않습니다.

 

 

 

 

사진: 백종원의 요리비책