순두부라면 별미중의 별미

 

순두부라면

 

별미 중의 별미!
순두부라면!

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✔️ 순두부라면 재료

 

 

1. 라면 1봉지
2. 양파1/4개
3. 물 3컵(600mL)
4. 순두부 1개
5. 고추기름 2스푼(1차/2차)
6. 대파 흰부분 12cm, 파란 잎 20cm
7. 멸치액젓 1/2스푼
8. 계란 1개

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✔️ 순두부라면 레시피

 

 

 

1. 양파를 채 썰어줍니다.

 

 

 

2. 흰 부분 대파를 썰어줍니다.

 

 

 

3. 파란 잎 대파를 썰어줍니다.

 

 

 

 

 

4. 양파, 흰 부분 대파를 넣고 볶아줍니다.

 

 

 

5. 고추기름 1스푼을 넣고 볶아줍니다.

 

 

 

6. 물 6000ml, 라면수프를 넣어줍니다.

 

 

 

 

 

7. 물이 끓으면 면을 넣어줍니다.

 

 

 

8. 순두부는 점선을 따라서 잘라 라면에 넣습니다.

 

 

 

9. 멸치액젓 반스푼, 대파, 계란, 고추기름 1스푼을 넣습니다.

 

 

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사진 : 김대석 셰프 TV