백종원 냉동만두 달걀말이 황금레시피 만드는법

달걀말이도 근사한 일품 요리가 될 수 있습니다.

만두를 넣은 달걀말이! 근사하쥬?

 

 

냉동만두 달걀말이

Gyoza dalgyal mari (rolled omelet with dumplings)

 

 

 

 

 

 

재료 준비

 

 

1. 달걀 6개(왕란 5개)
2. 해물육교자 5개
3. 꽃소금 약간
4. 황설탕 약간
5. 식용유 3큰술(21g)

 

 

 

 

 

 

만드는법

 

 

1

해물육교자는 가위를 이용해 잘게 자른다.

 

 

 

 

2

그릇에 달걀, 소금을 넣고 풀어준다.

 

 

 

 

3

잘 풀어진 달걀을 해물육교자에 부어 섞는다.

 

 

 

 

 

 

4

팬에 식용유를 두르고 달군 뒤 약불에서 달걀물을 조금씩 부어가며 말아준다

 

 

 

 

5

달걀말이가 완전히 익으면 알맞은 크기로 썰어 완성한다.

 

 

 

 

 

 

사진: 백종원의 요리비책