전체 글 437 백종원 김치찌개 성공률 100% 돼지고기 황금레시피 간단하면서도 성공 확률이 높은 김치찌개 끓이는 방법 이 방법으로 푹~ 끓이셔서 든든한 한끼 식사하세요~🥘🍚 돼지고기 김치찌개 Dwaejigogi kimchi jjigae 재료 준비 1. 돼지고기(목살) 1컵(130g) 2. 신김치 3컵(390g) 3. 물 3컵(540ml) 4. 청양고추 2개(20g) 5. 대파 약 2/3대(70g) 6. 간 마늘 1큰술(20g) 7. 굵은 고춧가루 1큰술(8g) 8. 고운 고춧가루 ½큰술(3g) 9. 국간장 1큰술(10g) 10. 새우젓 1큰술(20g) 만드는법 1 돼지고기는 1.5cm 정도 두께로 먹기 좋게 자른다. 2 냄비에 돼지고기, 정수물, 새우젓을 넣고 강 불로 끓인다. 3 찌개가 끓어오르면 중 약불로 줄인 후 고기가 무를 때 까지 최소 10분 정도 끓인다. 4.. 2020. 10. 11. 백종원 떡볶이 레시피 분식집 황금레시피 집에서 해먹는 떡볶이 레시피를 공개 황금비율 양념장 떡볶이 맛은 추억의 바로 그 맛! 떡볶이 Tteokbokki 재료 준비 ✔️떡볶이 1. 쌀떡 4컵(400g) 2. 밀가루떡 4컵(400g) 3. 사각어묵 4장(160g) 4. 양배추 2컵(160g) 5. 대파 3컵(240g) 6. 물 1L 7. 삶은달걀 3개 ✔️양념장 1. 고추장 1/3컵(80g) 2. 진간장 1/3컵(50g) 3. 고운고춧가루 1/3컵(30g) 4. 굵은고춧가루 1/3컵(20g) 5. 황설탕 1/3컵(70g) 6. MSG 1/2큰술(5g) 만드는법 1 대파는 어슷 썰거나 반으로 갈라 길게 썰어 준비한다. 2 양배추, 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다. 3 냄비에 물, 진간장, 황설탕, 고추장, 굵은고춧가루, 고운고춧가루, 대파,.. 2020. 10. 10. 백종원 대파 제육볶음 레시피 불맛 맛남의 광장 에 나온 대파제육볶음 고기에선 불맛이 파에선 단맛! 설명이 따로 필요 없는 맛입니다. 대파제육볶음 Spicy stir-fried pork and green onion 재료 준비 2인분 기준 1. 삼겹살 300g 2. 통마늘 8알(50g) 3. 청양고추 3개(20g) 4. 대파 2대(200g) 5. 물 1/3컵(60g) 6. 진간장 3큰술(30g) 7. 설탕 1.5큰술(15g) 8. 굵은고춧가루 1큰술(5g) 9. 고운 고춧가루 1큰술(5g) 10. 참기름 1/2큰술 (4g) 11. 맛소금 적당량 12. 후춧가루 적당량 13. 깨소금 적당량 [쌈 재료] 쌈 채소 적당량, 쌈장 적당량 만드는법 1 대파를 반 갈라 5cm 길이로 썰고, 청양고추는 두껍게 어슷하게 썰어준다. 2 마늘은 두껍게 편 썰.. 2020. 10. 9. 백종원 감자짜글이 레시피 맛남의광장 양세형 감자요리 맛남의 광장에서 양세형이 보여준 감자짜글이 입니다. 감자짜글이 Potato Jjageuri 재료 준비 2인분 기준 1. 감자 2개(400g) 2. 양파 1/2개(100g) 3. 대파 1컵(80g) 4. 청양고추 3개(15g) 5. 통조림햄 1캔(200g) 6. 간마늘 1큰술(15g) 7. 된장 1/2큰술(10g) 8. 고추장 1큰술(20g) 9. 굵은고춧가루 2큰술(10g) 10. 황설탕 1큰술(10g) 11. 진간장 4큰술(40g) 12. 물 4컵(700g) 만드는법 1 감자, 양파는 1cm 정도 두께로 굵게 채 썰어 준비한다. 2 청양고추는 1cm 정도로 썰고 대파는 송송 썰어 준비한다. 3 통조림 햄은 밀폐 봉지에 넣어 잘게 으깨어 준다. 4 냄비에 감자를 깔고 양파, 대파, 청양고추, 통조림햄을 .. 2020. 10. 8. 백종원 김치찌개 초간단 돼지고기 레시피 정말로 다양한 김치찌개 레시피, 미리 볶을 필요 없이 바로 끓이는 간단 버전 레시피 초간단 김치찌개 Kimchi-jjigae 재료 준비 2인분 기준 1. 돼지고기 120g 2. 쌀뜨물 380ml (약 2컵)1. 돼지고기 120g 2. 쌀뜨물 380ml (약 2컵) 3. 자른 김치 150g 4. 다진마늘 30g (2큰술) 5. 대파 30g 6. 청양고추 10g 7. 홍고추 10g 8. 고운 고춧가루 30g (2큰술) 9. 굵은 고춧가루 30g (2큰술) 10. 국간장 15ml (1큰술) 11. 새우젓 15g (1큰술) 만드는법 1 대파와 고추는 송송 썰어 준비합니다. 2 냄비에 목살과 쌀뜨물을 넣고 충분히 끓여, 고기 육수를 우려냅니다. 3 고기 육수가 충분히 우러나면 김치와 다진마늘을 넣습니다. 4 국물.. 2020. 10. 7. 이전 1 ··· 70 71 72 73 다음
