백종원 280 백종원 소떡어떡 백파더 휴게소간식 레시피 휴게소 간식 소떡소떡을 응용한 홈메이드 '소떡어떡' 레시피입니다. 직접 만들어보는 재미도 있고, 먹는 재미도 있고! 여러가지 다양하게 취향별로 꼽아서 만들어 보세요~ 소떡어떡 Sotteok eotteok (sausage, fish cake, and rice cake skewers) 재료 준비 ✔️ [소떡어떡 재료] 1. 떡볶이떡 적당량 2. 김밥햄 적당량 3. 비엔나소시지 적당량 4. 사각어묵 적당량 5. 이쑤시개 or 꼬지 ✔️ [소스 재료] (약 10꼬치 분량) 1. 황설탕 3큰술(36g) 2. 진간장 1큰술(10g) 3. 케첩 2큰술(40g) 4. 고추장 ½큰술(10g) 5. 물 1/3컵(60ml) 만드는법 1 사각어묵은 떡 길이에 맞추어 3등분하여 준비한다. 2 비엔나 소세지는 중간에 칼집을 비스.. 2020. 10. 12. 백종원 김치찌개 성공률 100% 돼지고기 황금레시피 간단하면서도 성공 확률이 높은 김치찌개 끓이는 방법 이 방법으로 푹~ 끓이셔서 든든한 한끼 식사하세요~🥘🍚 돼지고기 김치찌개 Dwaejigogi kimchi jjigae 재료 준비 1. 돼지고기(목살) 1컵(130g) 2. 신김치 3컵(390g) 3. 물 3컵(540ml) 4. 청양고추 2개(20g) 5. 대파 약 2/3대(70g) 6. 간 마늘 1큰술(20g) 7. 굵은 고춧가루 1큰술(8g) 8. 고운 고춧가루 ½큰술(3g) 9. 국간장 1큰술(10g) 10. 새우젓 1큰술(20g) 만드는법 1 돼지고기는 1.5cm 정도 두께로 먹기 좋게 자른다. 2 냄비에 돼지고기, 정수물, 새우젓을 넣고 강 불로 끓인다. 3 찌개가 끓어오르면 중 약불로 줄인 후 고기가 무를 때 까지 최소 10분 정도 끓인다. 4.. 2020. 10. 11. 백종원 대파 제육볶음 레시피 불맛 맛남의 광장 에 나온 대파제육볶음 고기에선 불맛이 파에선 단맛! 설명이 따로 필요 없는 맛입니다. 대파제육볶음 Spicy stir-fried pork and green onion 재료 준비 2인분 기준 1. 삼겹살 300g 2. 통마늘 8알(50g) 3. 청양고추 3개(20g) 4. 대파 2대(200g) 5. 물 1/3컵(60g) 6. 진간장 3큰술(30g) 7. 설탕 1.5큰술(15g) 8. 굵은고춧가루 1큰술(5g) 9. 고운 고춧가루 1큰술(5g) 10. 참기름 1/2큰술 (4g) 11. 맛소금 적당량 12. 후춧가루 적당량 13. 깨소금 적당량 [쌈 재료] 쌈 채소 적당량, 쌈장 적당량 만드는법 1 대파를 반 갈라 5cm 길이로 썰고, 청양고추는 두껍게 어슷하게 썰어준다. 2 마늘은 두껍게 편 썰.. 2020. 10. 9. 백종원 감자짜글이 레시피 맛남의광장 양세형 감자요리 맛남의 광장에서 양세형이 보여준 감자짜글이 입니다. 감자짜글이 Potato Jjageuri 재료 준비 2인분 기준 1. 감자 2개(400g) 2. 양파 1/2개(100g) 3. 대파 1컵(80g) 4. 청양고추 3개(15g) 5. 통조림햄 1캔(200g) 6. 간마늘 1큰술(15g) 7. 된장 1/2큰술(10g) 8. 고추장 1큰술(20g) 9. 굵은고춧가루 2큰술(10g) 10. 황설탕 1큰술(10g) 11. 진간장 4큰술(40g) 12. 물 4컵(700g) 만드는법 1 감자, 양파는 1cm 정도 두께로 굵게 채 썰어 준비한다. 2 청양고추는 1cm 정도로 썰고 대파는 송송 썰어 준비한다. 3 통조림 햄은 밀폐 봉지에 넣어 잘게 으깨어 준다. 4 냄비에 감자를 깔고 양파, 대파, 청양고추, 통조림햄을 .. 2020. 10. 8. 이전 1 ··· 44 45 46 47 다음
