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백종원 280

백종원 투움바파스타 맛 우유라면 레시피 우유로 라면을 끓이면 정말 어디에도 없는 맛이 납니다. 죄책감 없이 건강한 느낌으로 먹을 수 있는 라면~ 우유라면 Milk ramyeon 재료 준비 1. 라면 1개 2. 우유 2컵(360ml) 3. 대파 ½컵(30g) 4. 청양고추 2개(20g) 5. 굵은 고춧가루 ½큰술 6. 물 2컵(360ml) 만드는법 1 냄비에 물을 넣고 강 불에 끓인다. 2 대파, 청양고추는 두께 0.3cm 정도로 송송 썬다. 3 끓는 물에 건더기 스프, 라면 면을 넣어 삶는다. 4 면을 집게로 끊어지지 않게 풀어가면서 익힌다. 5 면이 완전히 풀어지면 바로 불을 끄고 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 6 물기를 뺀 면을 다시 냄비에 넣고 우유, 분말 스프를 넣고 섞은 후 중 불에 끓인다. 7 끓어오르면 굵은 고춧가루를 넣고 고명용 대파.. 2020. 10. 15.
백종원 참치함박스테이크 백파더 참치캔요리 백파더 '참치함박스테이크' 고기로 만드는 것보다 간단하고 쉽게 만들 수 있는 방법입니다. 참치함박스테이크 Tuna Hamburg Steak 재료 준비 ✔️ 반죽재료 1. 참치 1캔(150g) 2. 양파 1참치캔 or 1컵(100g) 3. 대파 1/2참치캔 or ½개(50g) 4. 청양고추 1/2참치캔 or 2개(20g) 5. 달걀 2개 6. 간 마늘 2/3큰술(13g) 7. 부침가루 4큰술(40g) ✔️ 소스 재료 1. 황설탕 1큰술(12g) 2. 케찹 2큰술(40g) 3. 진간장 1큰술(10g) 4. 정수물 약 1/2컵(100ml) ✔️ 참치 함박스테이크 1개 분량 재료 1. 반죽 1참치캔(160g) 2. 식용유 5큰술(35g) 3. 버터 1큰술(12g) ✔️ 달걀프라이용 재료 1. 달걀 1개 2. 식.. 2020. 10. 15.
백종원 베이컨 크림 파스타 레시피 만드는법 집에서도 쉽게 만들 수 있는 '크림파스타' 생각보다 만드는 방법은 아주 간단합니다. 나중에 다른 재료들도 함께 넣어 응용해서 드세요~ 베이컨 크림 파스타 Bacon cream past 재료 준비 ✔️ 면 삶기 1. 정수물 8과1/3컵(1.5L) 2. 스파게티면 90g 3. 꽃소금 1큰술(12g) 4. 올리브유 약간 ✔️ 베이컨크림파스타 1. 베이컨 2줄(32g) 2. 양파 1/2개(125g) 3. 양송이 버섯 1과 1/2개(30g) 4. 밀가루 1/2큰술(5g) 5. 우유 1팩(200ml) 6. 버터 약1큰술(15g) 7. 올리브유 2큰술(14g) 8. 파르메산 치즈 2큰술(16g) 9. 꽃소금 1/6큰술(2g) 10. 삶은스파게티면 전량 11. 후춧가루 적당량 12. 파슬리가루 적당량 만드는법 ✔️ 면.. 2020. 10. 14.
백종원 마늘볶음밥 간단한 면역력 좋은 버터 마늘볶음밥 레시피 집에 있는 재료로만 충분히 만들어 먹을 수 있는 가성비 최고 '마늘볶음밥' 입니다. 마늘은 많이 넣을수록 더 좋습니다. 마늘 볶음밥 Garlic fried rice 재료 준비 2인분 기준 1. 밥 2공기(400g) 2. 통마늘 7개(35g) 3. 간 마늘 1큰술(20g) 4. 스틱버터 1큰술(12g) 5. 맛소금 1/4큰술(3.5g) 6. 진간장 2큰술(20g) 7. 식용유 5큰술(35g) 만드는법 1 통마늘은 칼등으로 으깬 후 잘게 다져서 준비한다. Tip: 통마늘은 얇게 편 썰어 고명으로 사용할 수 있다. 2 간 마늘은 키친타월을 사용해 물기를 제거하여 준비한다. 3 프라이팬에 식용유를 두르고 통마늘, 간마늘을 넣어 중 불에 볶는다. 4 마늘이 노릇해지기 시작하면 불을 끄거나 약 불로 줄이고 골고루 .. 2020. 10. 14.
백종원 초간단 동그랑땡 만들기 막걸리안주 집에서 간단하게 만들 수 있는 동그랑땡 레시피 동그랑땡 Dongeurangttaeng 재료 준비 약 20개 분량 ✔️ 동그랑땡 반죽 1. 간 돼지고기 약2컵(360g) 2. 간 돼지고기 지방 약1컵(150g) 3. 간 마늘 1큰술(20g) 4. 진간장 3큰술(30g) 5. 황설탕 1큰술(12g) 6. 대파 1과 1/5대(120g) 7. 청양고추 6개(60g) 8. 당근 적당량 9. 참기름 1큰술(7g) 10. 꽃소금 약간(2g) 11. 후추가루 약간 12. MSG 약간 ✔️ 부침용 재료 1. 계란 2개 2. 식용유 적당량 만드는법 1 대파, 청양고추는 반 갈라 송송썬다. 2 당근은 잘게 다져서 준비 한다. 3 볼에 간 돼지고기 지방, 간 돼지고기, 간마늘, 진간장, 황설탕, 대파, 청양고추, 당근을 넣는.. 2020. 10. 13.
백종원 소갈비찜 만드는법 황금레시피 시간이 좀 걸리지만 미리 재우지 않고 핏물만 빼서 바로 만들 수 있는 방법입니다. 소 갈비찜 Beef Galbijjim 재료 준비 4인분 기준 ✔️ 소 갈비찜 재료 1. 소갈비 2kg 2. 소갈비 데침용 물 적당량 3. 무 100g 4. 당근 ½개(135g) 5. 새송이버섯 1개(60g) 6. 표고버섯 6개(120g) 7. 청양고추 3개(30g) 8. 꽈리고추 5개(30g) 9. 홍고추 2개(20g) 10. 대파 2대(200g) 11. 양파 1개(250g) 12. 물 10컵(1800ml) ✔️ 양념장 재료 1. 대파 ½컵(30g) 2. 간 생강 ½큰술(10g) 3. 간 마늘 2큰술(40g) 4. 진간장 1컵(180ml) 5. 황설탕 ½컵(70g) 6. 맛술 ½컵(90g) 7. 참기름 4큰술(28g) 8... 2020. 10. 13.

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